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2024.12.30

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【ランチ】ボロネーゼ専門店のご紹介!!~ホテルグリーンマーク~

こんにちは!!ホテルグリーンマークの〚さわち〛です!!

先日、お友達とランチに行ってきたのですが、
とても美味しい所だったので皆さんにご紹介します!!

ボロネーゼ専門店シカネーゼさんです!!
宮城県仙台市青葉区国分町3-1-3 残間・米屋ビル 5F
営業時間 月~土 11:30~14:00(L.O.13:30)
     日 定休日


勾当台公園駅から徒歩3分程になりまして、ビルの5階にあります。
ホテルグリーンマークからだと歩いて約25分ほどです!
アーケードなど見ながら歩けばあっという間です!
このお店は先に注文・支払いをしてから席の案内となっていました。

メーニューは3種類あって、
上にチーズが乗っている、熟成チーズボロネーゼ
ボロネーゼが隠れるほどチーズが乗っている、かまくらボロネーゼ
チーズが乗っていない、オリジナルボロネーゼ
がありました。

サイズも豊富で、
120gのSサイズから、480gのXLサイズまであります!!

今回私は熟成チーズボロネーゼ、180gのMSサイズ(一般的なサイズ)にしました!!
 

↑背景もいれて撮ってみました


今回案内された席が窓際で、定禅寺通りが見渡せました!!

食品添加物などを一切使用していないので、賞味期限はなんと10分です!!
そして1つずつ作っているので、待たずにお召し上がりくださいとのことでした!
お好みで変えれるように、ニンニクオイルと唐辛子オイルもありました!
次回行く時は挑戦してみようと思います、、、


こちらのお店では、ひき肉ではなく、角切り肉を使用しており、
チーズは粉チーズではなく、手削りチーズを使っています。
高級店でも希少な、極太生パスタ〚ピゴリ〛というものを使用しています。

本格的なパスタを食べたのは初めてだったのですが、
とても美味しいものに出会えてうれしい気持ちになりました!!



みなさんもぜひ、ボロネーゼ専門店シカネーゼ行ってみてください!!
ぜひ感想お聞かせください☆彡

 
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